Шурпа по азербайджански - рецепты с фото

55 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Бедана шурво "по-эмирски"

лук, морковь, помидор, чеснок, картофель, перец острый, перепелиные яйца, зира, перец черный, соль, баранина, печень куриная, курдючное сало, рис, кинза, масло растительное

emir

Шурпа

говядина, морковь, картофель, перец, соль, лук зеленый

Вера Антощук

Шурпа

говядина, картофель, лук, морковь, томат, пюре, масло

Александр - директор Овкусе

Суп Шурпа

баранина, эстрагон, петрушка, лук, морковь, перец, картофель, чеснок, помидоры

Александр - директор Овкусе

Турецкий суп из зелёной чечевицы - Yeşil Mercimek çorbası

зеленая чечевица, лук репчатый, помидор, чеснок, зира, красная паприка, вода, соль

мясо, жир, лук, морковь, цукини, баклажан, перец сладкий, картофель, капуста, зелень, соль

Gastrochemistry

Дальше

1 2 3 4 5

Шурпа по азербайджански

Шурпа по-азербайджански — это не просто суп, а настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций Кавказа. Это блюдо, которое согревает душу и тело, идеально подходит для семейных обедов и праздничных застолий. Густая, наваристая шурпа с кусочками баранины, свежими овощами и пряными специями — визитная карточка азербайджанской кухни, которая покорит даже самых искушенных гурманов. Ключевые ингредиенты шурпы по-азербайджански — это молодая баранина, картофель, лук, морковь и ароматные травы. Благодаря особой технологии приготовления мясо получается нежным, а бульон — насыщенным и прозрачным. Добавление зиры, шафрана и свежей зелени придает блюду неповторимый восточный колорит. Подают шурпу традиционно в глубоких пиалах, украшая веточками кинзы и подавая с лепешками или лавашом. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с азербайджанской кухней или удивить гостей чем-то необычным. Шурпа по-азербайджански прекрасно подойдет для зимнего ужина, пикника на природе или сытного обеда после долгого дня. Попробуйте приготовить этот ароматный суп — и он навсегда поселится в вашем кулинарном репертуаре!