Шурпа по азербайджански - рецепты с фото

55 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Шурпа

мясо баранины, говядина, лук, морковь, помидоры, перец болгарский, чеснок, картофель, кукуруза, зелень, масло растительное

Maftuna Niyzamitdinova🌳

Сорпа по-домашнему

мясо, картофель, морковь, лук, перец болгарский, нут, томатная паста, соль

Татьяна Пацюкова

Шурпа 🥩🍀🥣

говядина, картофель, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, чеснок, томатная паста, кинза, соль, перец

Ханум Эмирбекова🏃‍♂️

GC: шурпа (каурма)

ребра бараньи корейки, болгарский светофор, початок кукуруза, лук, морковь, не большие помидоры, перетертые томаты, перец острый, базилик, соль, перец черный, перец ямайский, кориандр, зира, кабачки, баклажаны, редька, репа, корень сельдерея, сливы, айва

Gastrochemistry

Шурпа из домашней курицы

курица домашняя, картофель, лук, морковь, зелень, соль, горошек перец, лавровый лист, вода

Валентина Чибранова ✈

Шурпа из говядины

говядина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, помидорк, томатная паста, хмели-сунели, паприка, специи к мясу, соль, масло растительное

Лариса Новак

Суп. Шурпа в горшочке (Куза шурва)#люблю

баранья корейка, картофель, репа, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, зира, перец черный, соль, зелень

Ника Кариева 🏃‍♂️

Суп. Шурпа в горшочке (Куза шурва)#люблю

Шурпа

свинина, картофель, перец болгарский, морковь, лук, помидоры, кориандр, перец черный, зира, чеснок, лавровый лист, петрушка, укроп, кинза, базилик

Наташа ✈

Гулкарам шурпа

баранина, капуста цветная, морковь, картофель, лук, зелёный лук - полпучка, кинза - полпучка, перец чили, соль

emir

Шурпа с бараниной в скороварке

баранина, лук, помидор, морковь, картофель, перец болгарский, соль, масло сливочное, чеснок, лавровый лист, перец душистый, зелень укропа, лук зеленый, вода

Яна Мультиварка

Карам-шурпа

мясо, курдючное сало, лук, спелый помидор, морковь, капуста, картофель, перец чили, перец черный, соль, зелень

Также ищут:

мясо, картофель, перец болгарский, горох нут- замочить с вечером в воде с добавлением соды, лук репчатый, морковь, укроп, петрушка - по пучку

Алла Галочкина 🌳

Дальше

1 2 3 4 5

Шурпа по азербайджански

Шурпа по-азербайджански — это не просто суп, а настоящая симфония вкусов, ароматов и традиций Кавказа. Это блюдо, которое согревает душу и тело, идеально подходит для семейных обедов и праздничных застолий. Густая, наваристая шурпа с кусочками баранины, свежими овощами и пряными специями — визитная карточка азербайджанской кухни, которая покорит даже самых искушенных гурманов. Ключевые ингредиенты шурпы по-азербайджански — это молодая баранина, картофель, лук, морковь и ароматные травы. Благодаря особой технологии приготовления мясо получается нежным, а бульон — насыщенным и прозрачным. Добавление зиры, шафрана и свежей зелени придает блюду неповторимый восточный колорит. Подают шурпу традиционно в глубоких пиалах, украшая веточками кинзы и подавая с лепешками или лавашом. Это блюдо — отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с азербайджанской кухней или удивить гостей чем-то необычным. Шурпа по-азербайджански прекрасно подойдет для зимнего ужина, пикника на природе или сытного обеда после долгого дня. Попробуйте приготовить этот ароматный суп — и он навсегда поселится в вашем кулинарном репертуаре!