
Шурпа 🥩🍀🥣
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ханум Эмирбекова🏃♂️
Замечательный #мяснойсуп,очень вкусный и полезный!Его очень просто и легко готовить,так...
Ингредиенты
- говядины 700 гр
- картофеля 700 гр
- болгарского перца 350 гр
- помидоров 300 гр
- моркови 250 гр
- лука 250 гр
- чеснока 3 зубчика
- том.пасты 3 ст.л.
- Кинза
- Соль,перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук мелко режем и обжариваем в кастрюле на раст.масле.Мясо режем небольшим кубиком,добавляем к луку и обжариваем.Затем добавляем помидор нарезанный кубиком,перец соломкой и морковь натертую на крупной терке.
2
Добавляем томат.пасту, все перемешиваем и тушим 2 минуты.Затем заливаем кипятком,так чтобы вода покрывала овощи с мясом и тушим 20-30 минут,время зависит от готовности мяса.Затем добавляем нарезаный картофель,соль,перец,снова доливаем воды и варим 10-15 минут до готовности картофеля.
3
В конце выдавливаем чеснок и даем супу настояться минут 10-15.При подаче посыпаем зеленью,очень подходит сюда кинза🍀🍀🍀Приятного вам аппетита!🧡🧡🧡



4.851659
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями