Шурпа с бараниной в скороварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Шурпу варила в скороварке по типу томления на самой щадящей программе. В итоге за...
90 минут
12 порций
2
Ингредиенты
- баранины 261 г
- луковица 1
- помидора 2
- морковь 1
- картофеля 5 шт.
- болгарский перец 1
- соли 2 ч. л.
- сливочного масла 15 г
- чеснока 1 зубчик
- лавровый лист 1
- горошин душистого перца 6
- Зелень укропа
- Зелёный лук
- Вода
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Баранину порезать на кусочки, лук кольцами, картофель, помидоры, морковь ломтиками, болгарский перец полукольцами. Выложить всё в чашу. Положить лавровый лист и перец горошком. Залить водой до максимальной отметки. Посолить. Перемешать. Добавить кусочек сливочного масла.
Установить программу «Холодец/Тушёнка» на 90 минут, клапан закрыть.
2
После сигнала через 10 – 15 минут открыть клапан, а затем крышку. Выдавить в шурпу зубчик чеснока и добавить мелко порезанный укроп. Крышку закрыть. Дать настояться 5 минут.
В тарелке посыпать шурпу укропом и зелёным луком.
3
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95926
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Натали Зеленоглазая
оставил(а)
Спасибо за идею готовить на режиме томления! Я готовила с говядиной и мясо получилось нежнейшим, а овощи не развалились.
15 января 2021 г.
Ответить
, да, на "Томлении" мясо получается божественно, а овощи сохраняют форму. Спасибо за отзыв!
15 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!