Суп Шурпа с бараниной

Name: Суп Шурпа с бараниной
Ingredients: баранины на кости; картофеля; морковь; луковица; помидор свежий; Зелень петрушки и кинзы; Соль, перец черный молотый, лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Наваристый, вкусный, и простой в приготовлении суп для любителей баранины

Ингредиенты

баранины на кости 500 гр.

картофеля 5 шт.

морковь 1

луковица 1

помидор свежий 1

Зелень петрушки и кинзы

Соль, перец черный молотый, лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо залить водой, поставить на огонь. Варить до готовности мяса, около 2х часов, снимая пену. Вынуть готовое мясо.

В кипящий бульон положить нарезанный крупными дольками картофель. Как закипит, добавить крупно нарезанную брусочками морковь и нарезанный крупными дольками репчатый лук. Посолить, поперчить по-вкусу, добавить лавровый лист.

Варить суп до готовности овощей. За 10 минут до конца варки добавить, нарезанный крупными дольками помидор и нарезанное кусочками мясо баранины.

По готовности, убрать суп с огня, добавить мелко нарезанную зелень. Разлить суп по тарелкам и подавать.

Много вкусных рецептов смотрите на моей страничке в инстаграмм @anasteihastill

...