Конвертики из лаваша с сыром и колбасой: вкусно и просто!

Колбасу и сыр натереть на крупной терке. Помидоры и огурцы нарезать кубиком. Все перемешать и заправить майонезом. Лаваш тонкий нарезать ножницами на длинные полоски шириной 6-7 см. Положить заготовку на ровную поверхность. На край поместить чайную ложку начинки.

Завернуть уголок вниз, распределяя ее равномерным слоем, который не должен выходить за границы лаваша. Теперь сделать один оборот в горизонтальной плоскости. Затем вверх. И наконец, следующим движением спрятать начинку, которая выглядывает. Таким образом сделать все заготовки и обжарить. Я жарила в мультипекаре, но можно и обжарить на сухой сковороде.