Конвертики из лаваша с сыром и зеленью

Листы лаваша разложить на столе и нарезать на полоски шириной 6 - 8 см. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко режем. Выкладываем в натертый сыр и перемешиваем. Начинку выложить на края полоски из лаваша.

Один угол лаваша свернуть, накрыв начинку, чтобы получился треугольник. И далее также сворачивать лаваш треугольником, равняя его по краям до самого конца полоски. Таким же образом подготовить все полоски лаваша с начинкой. Получатся треугольники из многослойного лаваша с начинкой внутри. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложить на неё треугольники из лаваша с начинкой.

Обжарить конвертики на среднем огне до румяности с двух сторон. Очень вкусные, аппетитные конвертики, приготовленные из лаваша с начинкой, подать к столу горячими. Приятного аппетита!