Конвертики из лаваша с сыром

Сыр натереть на крупной тёрке.

Листы лаваша разложить на столе и нарезать на полоски шириной 6 - 8 см. Начинку выложить на края полоски из лаваша.

Подогнуть край, образуя треугольник. Сворачивая по всей длине лаваш в виде треугольника, спрятать начинку в лаваше.

Получаются аккуратные плотные треугольники, которые хорошо держат начинку изнутри.

В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить треугольники из лаваша с 2 сторон до золотистой корочки.

Готовые конвертики переложить на блюдо. Подавать горячими, а сыр расплавится и тянется. Конвертики из лаваша с сыром получились очень вкусные, с хрустящей корочкой и расплавленным сыром. Такие конвертики удобно подавать на завтрак. Приятного аппетита!!!