Салат с крабовыми палочками, рисом и яйцом «на скорую руку»

Яйца отварите вкрутую и залейте ледяной водой. Дайте постоять в воде, чтобы яйца легко чистились.

Нарезаем пополам и измельчаем блендером. Таким же образом измельчаем и крабовые палочки.

Огурец очищаем и нарезаем мелким кубиком. (Можно натереть на крупной тёрке).

Смешиваем все ингредиенты, приправляем, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Лучше дать салату часок постоять, чтобы он хорошо пропитался.

Подавать можно как в салатнике, так и вылов на блюдо через сервировочное кольцо! Хорошего всем праздничного настроения!