Кабачки маринованные мгновенного поедания
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💯Ирина💯
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей.
Ингредиенты
- кабачков 500 гр.
- ч.л соли 0,5
- оливкового масла 100 мл
- ст.ложки 5%-ного уксуса 3
- чайн.ложки меда 2
- чеснока 2-3 зубчика
- молотый черный перец
- свежая или сухая зелень
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для маринада:
2
Кабачки помыть и срезать кожуру.
3
Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей.
4
Нашинковать тонюсенькими кружочками.
5
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
6
Приготовить маринад:
7
Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью.
8
Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп, петрушка.
9
Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.
10
Маринад перемешать.
11
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками.
12
Залить маринадом, перемешать.
13
Убрать в холодильник до утра.
14
За это время можно пару раз перемешать.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861618
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!