avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Салат с яичными блинами
Салат с яичными блинами
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Салат с яичными блинами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium
Яичные блины – прекрасная основа для салатов, которые с ними получаются более сытными и...

Ингредиенты

  • копченая колбаса 150 г
  • шампиньоны 150 г
  • яйцо 3 шт.
  • сыр 50 г
  • крахмал 1 ст.л.
  • зеленый лук 2 стебля
  • кукуруза 1/2 банки (консервированная)
  • кефир 4 ст.л.
  • майонез
  • перец
  • соль

Шаги приготовления

75
человек планируют готовить
1
Промыть яйцо, очистить грибы, открыть консервированную кукурузу.
2
В сковороде с растительным маслом обжарить зеленый лук (мелко нарезанную белую часть стеблей) в течение 2-3мин, добавить мелко нарезанные грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
3
Остудить лук с грибами.
4
Для теста в глубокой миске смешать яйца с крахмалом и кефиром до однородности, подсолить, хорошо все перемешать.
5
Пожарить блины в антипригарной сковородке, вливая тесто половником, жарить как обычные блины с двух сторон, аккуратно переворачивая.
6
Когда блины остынут, нарезать их соломкой.
7
На плоское блюдо выкладывать салат слоями (удобнее при использовании сервировочного кольца): грибы с луком, майонез, блины, майонез, нарезанная кубиком колбаса, зелень лука, майонез, кукуруза, майонез,тертый сыр.
8
Оформить салат с яичными блинами по вкусу, убрать в холодильник и дать немного настояться, затем подать к столу.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Салат с майонезом

lens