Салат с яичными блинами
Рецепт с фото пошаговый
Яичные блины – прекрасная основа для салатов, которые с ними получаются более сытными и...
Ингредиенты
копченая колбаса 150 г
шампиньоны 150 г
яйцо 3 шт.
сыр 50 г
крахмал 1 ст.л.
зеленый лук 2 стебля
кукуруза 1/2 банки (консервированная)
кефир 4 ст.л.
майонез
перец
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Промыть яйцо, очистить грибы, открыть консервированную кукурузу.
2
В сковороде с растительным маслом обжарить зеленый лук (мелко нарезанную белую часть стеблей) в течение 2-3мин, добавить мелко нарезанные грибы и жарить, пока не выпарится вся жидкость.
3
Остудить лук с грибами.
4
Для теста в глубокой миске смешать яйца с крахмалом и кефиром до однородности, подсолить, хорошо все перемешать.
5
Пожарить блины в антипригарной сковородке, вливая тесто половником, жарить как обычные блины с двух сторон, аккуратно переворачивая.
6
Когда блины остынут, нарезать их соломкой.
7
На плоское блюдо выкладывать салат слоями (удобнее при использовании сервировочного кольца): грибы с луком, майонез, блины, майонез, нарезанная кубиком колбаса, зелень лука, майонез, кукуруза, майонез,тертый сыр.
8
Оформить салат с яичными блинами по вкусу, убрать в холодильник и дать немного настояться, затем подать к столу.
9
Приятного аппетита!
4.98633
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!