Салат с яичными блинами

Name: Салат с яичными блинами
Ingredients: яиц; Лук репчатый; Ветчина/колбаса/мясной хлеб; баночка Кукуруза консервированая; Уксус; Майонез/сметана; Соль, перец; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Журавлева 🏃‍♂️

#марафон #день3 #7апреля

Ингредиенты

яиц 6

Лук репчатый 2 шт

Ветчина/колбаса/мясной хлеб 400 гр

баночка Кукуруза консервированая 1

Уксус 100 мл

Майонез/сметана

Соль, перец по вкусу

воды 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца чуть подсолить и взбить. Можно вместо соли добавить немного соевого соуса, но тогда будет немного другой вкус.

Разогреваем сковороду. У меня она антипригарная - поэтому жарила блинчика без масла. При необходимости смажьте сковороду. Для этого яичную массу наливаем тонким слоем и выпекаем с двух сторон до слегка румяной корочки.

Тонкой соломкой режем ветчину/колбасу/мясной хлеб.

Для маринада смешиваем уксус с водой.

Тонко режем полукольцами лук и заливаем маринадом минут на 10. Затем маринад сливаем.

Блины также режем соломкой.

Все нарезанные компоненты смешиваем, добавляем кукурузу и заправляем майонезом или сметаной, солим /перчим по вкусу.

...