Рыбный паштет из скумбрии

Рыбный паштет из скумбрии

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Приготовьте по этому рецепту аппетитный паштет из копченой скумбрии – он получается...

Ингредиенты

скумбрия 300 г (горячего копчения)
сыр 150 г (сливочный)
укроп 5 веточек
лимонный сок 1 ст.л.
черный перец
огурцы 1 шт.
соль
горчица 1/2 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Самый трудоемкий во всем рецепте процесс – разделка скумбрии и удаление костей, впрочем, слишком мелкие кости можно не вынимать из филе – они все равно измельчатся и не будут чувствоваться в закуске.
2
Выложить филе скумбрии в глубокую миску, добавить сливочный сыр, горчицу и укроп, мелко его порубив перед этим, погружным блендером измельчить массу до однородности.
3
Приправить паштет солью и поперчить по вкусу, добавить сок лимона, перемешать.
4
Огурец нарезать мелкими кубиками, добавить в паштет и перемешать его снова.
5
Подавать паштет из скумбрии можно сразу после приготовления.
6
Приятного аппетита!
...
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!