
Панкейки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Всем нам когда-нибудь хочется попробовать что-нибудь новенькое. Вот и мне захотелось,...
Ингредиенты
- кефир 500 грамм
- яйцо 2 штук
- растительное масло 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 штук
- мука 2,5 стак.
- сахар 3 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Первым делом готовим кефир! Да-да, кефир! Никогда б не подумала, что кефир можно сделать самой! Оказывается можно, и очень просто: покупаем закваску от Орсика, выполняем всё точно по инструкции, и вот у Вас готовый кефир!
2
Выливаем кефир в кастрюлю, добавляем разрыхлитель теста, чтобы тесто немного поднялось
3
Добавляем сахар, яйца, по чуть-чуть подсыпаем муку, тщательно перемешиваем. Для удобства можно взять миксер. Я предпочитаю сначала размешивать венчиком, потом, для устранения мелких комочков пользуюсь миксером.
4
Добавляем растительное масло, перемешиваем до получения однородной массы
5
Печём панкейки, первый раз советую тщательно смазать сковороду растительным жиром. После появления первых дырочек, панкейк надо перевернуть. Дальше используем уже сухую сковороду, масло не добавляем.
6
Панкейки готовы! Приятного аппетита!



4.99592
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями