Капкейки на кефире

Name: Капкейки на кефире
Yield: 15 порций
Ingredients: крупных яйца; сахара; растительного масла; кефира; муки; ванильного сахара; соли; разрыхлителя; наполнителя; конфеты для декора; Крем; сливочного масла; сахарной пудры; творожного сыра; голубой краситель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Мирошниченко & Амбассадор

#пятница #июль У меня остался крем после приготовления торта и я использовала его...

1 час

15 порций

Ингредиенты

крупных яйца 2

сахара 1 стакан

растительного масла 100 мл

кефира 1 стакан

муки 2 стакана

ванильного сахара 1 пакетик

соли 0,5 ч. л.

разрыхлителя 10 г

наполнителя 150-200 г

конфеты для декора

Крем

сливочного масла 150 г

сахарной пудры 90 г

творожного сыра 400 г

голубой краситель

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить растительное масло и взбить до однородности.

Муку смешать с разрыхлителем и солью. Добавлять в яично-масляную смесь поочередно муку и кефир, замешать тесто.

Тесто разложить в формочки и выпекать 30-35 минут при 180 градусах. Проверять шпажкой.

У остывших заготовок при помощи ножа сделать углубление, заполнить наполнителем. В качестве наполнителя можно использовать джем, повидло, варёную сгущенку, шоколад...

Верх украсить кремом. У меня крем-чиз на сливочном масле. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и смешать с творожным сыром. По желанию добавить краситель.