Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
ПП Лимонные капкейки на Новый Год Дракона 2024
Рецепт с фото пошаговый
Автор Света ❤ moodppfood
Украшением новогодних столов 2024 года будут драконы, ведь наступающий год - Год...
1 час 30 минут +-
6
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 2.5% 100 г.
- Мука Рисовая 50 г.
- Мука Цельнозерновая 50 г.
- Сок половины лимона
- Лимонная цедра 10 г.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Подсластитель
- Украшение:
- Мягкий творог 100 г.
- Рикотта 50 г.
- Краситель пищевой
- Декоративная посыпка, семена льна
- Подсластитель
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
К 100 г. кефира добавляем два яйца, 10 г. натёртой цедры и сок половины лимона. Перемешиваем.
2
В отдельной миске смешиваем два вида муки по 50 г., чайную ложку разрыхлителя (5 г.) и подсластитель.
3
Добавляем кефирно-яичную массу в сухую смесь и перемешиваем.
4
Перекладываем тесто в формочки для кексов и убираем в разогретую до 180° духовку на 35-40 минут.
Готовые кексики остужаем.
5
Для покрытия к 100 г. мягкого творога добавляем подсластитель и перемешиваем.
6
При помощи чайной ложки, покрываем мягким творогом наши кексики, делая им белую шапочку. Убираем кексики в холодильник минут на 20.
7
К 50 г. рикотты добавляем пару капель красителя и подсластитель. Всё хорошенько перемешиваем венчиком.
Перекладываем крем в кондитерский мешок.
8
При помощи кондитерского мешка рисуем на кексиках тело с хвостиком, голову и лапки.
9
А дальше, комбинируя разные виды посыпки, делаем чешую, глаза и улыбку👻 Коготочки я сделала с помощью семян льна.
Наш новогодний десерт готов!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812053
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
4
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
