2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
ПП пирожное с рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Очень нежное и воздушное пирожное, которое готовится быстро и просто.
Ингредиенты
- Тесто (на 2-3 пирожных)
- яйцо 1 шт
- кукурузного крахмала 8 гр
- разрыхлителя 1/4 ч.л.
- подсластитель = 1 ст. л.. сахара (можно и сахар)
- Крем
- рикотты 125 гр
- подсластитель по вкусу
- Украшение
- шоколад, посыпки и т. д. по желанию
Шаги приготовления
116
человек планируют готовить
1
Белок отделяем от желтка.
2
Соединяем желток, крахмал, подсластитель и разрыхлитель.
3
Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно частями вводим в тесто, перемешивая сверху вниз.
4
Тесто перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем кружочки на антипригарный коврик/пергамент.
5
Выпекаем в разогретой до 170° духовке 10-12 минут. Дать немного остыть и аккуратно снять лопаточкой или ножом.
6
Рикотту взбить с подсластителем, переложить в кондитерский мешок. Нанести начинку на половину заготовок и соединить со свободными.
7
Сверху украсить растопленным шоколадом или по своему вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 41
Подарите автору эмоцию!
14
8
7
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
