Завтрак Панкейки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Протеиновые панкейки веган,без глютена

Name: Протеиновые панкейки веган,без глютена
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Сода пищевая; Лимонный сок; Сахарозаменитель; Соль; Изолят соевого белка; Мука кокосовая; Мука рисовая; Масло кокосовое; Растительное молоко; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Дьяченко (ТД)

Нашла этот рецепт на просторах интернета, подходит для моего питания, также подойдет...

30 минут

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории322

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сода пищевая 12 г
Лимонный сок 45 мл
Сахарозаменитель 1 ч. л.
Соль 15 г
Изолят соевого белка 90 г
Мука кокосовая 120 г
Мука рисовая 90 г
Масло кокосовое 120 г
Растительное молоко 600 мл
Вода 300 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Смешать сухие ингредиенты, добавить соль и сахарозаменитель

Погасить соду лимоном.

Добавить воду и растительное молоко, перемешать.

Консистенция должна получиться как густая сметана. Обратите внимание: все протеины требуют тщательного перемешивания - поэтому мешаем чуть дольше чем обычно. Если вдруг остаются комочки - не стоит переживать при приготовлении на сковороде они разойдутся.

Смазываем разогретую сковороду кокосовым маслом перед каждой новой порцией панкейков.

Выкладываем тесто на сковороду от центра столовой ложкой. Чуть разравниваем круговыми движениями. Выпекаем панкейки при температуре чуть выше среднего до золотистого цвета 2-3 минуты с одной стороны и 1-2 минуты с другой.

Готово! Приятного аппетита.

Добавить в закладки