Салат "Змейка"

Яйца и картофель предварительно отварим. Горбушу разомнем вилкой. Яйца, картофель и сыр натрем на терке и перемешаем с горбушей. Добавим майонез, чеснок и соль по вкусу (нужно быть осторожными с солью, т. к майонез сам по себе соленый + у нас еще присутствует соленый огурец).

Выложим салат на блюдо в форме змейки, нарежем тонкими колечками огурчик и украсим наш салат. Глаза можно сделать из небольших маслин или горошка. Язык из моркови, а из зелени сделаем травку для нашей змейки.