Картофель с сосисками по-новому

Name: Картофель с сосисками по-новому
Ingredients: Картофель - 500 г; Сосиски - 400 г; Сыр - 150 г; Соус:; Молоко - 400 мл; Чеснок - 1 зубчик; Картофельный крахмал - 1 ст. л.; Соль, перец; Растительное масло; Любимые специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Прочитав название рецепта не спешите проходить мимо, думая, что это что-то банальное....

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Сосиски - 400 г

Сыр - 150 г

Соус:

Молоко - 400 мл

Чеснок - 1 зубчик

Картофельный крахмал - 1 ст. л.

Соль, перец

Растительное масло

Любимые специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель нарезать небольшими кусочками. Сосиски нарезать кружочками.

В миске соединить картофель с сосисками и перемешать.

В сковороде разогреть масло. Высыпать картофель с сосисками и обжаривать 5-7 минут.

Для соуса чеснок пропустить через пресс. В холодное молоко добавить крахмал, перемешать. Туда же добавить чеснок, специи, посолить и поперчить по вкусу. Готовым соусом залить картофель. Готовить до закипания молока.

После посыпать тертым сыром и перемешать. Готовить на медленном огне под крышкой до готовности картофеля. (Время не пишу специально, так как сорта картофеля разные и время готовки может немного варьироваться).