avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жареная картошка с сосисками и сыром
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Жареная картошка с сосисками и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
premium
#проводы #апрель #домавкусно Самое любимое холостяцкое блюдо после пельменей - это...
20 мин
3 порции
18

Ингредиенты

  • крупный картофель 6 шт.
  • сосиски 5 шт.
  • луковица 1 шт.
  • сыр твердый 50-70 г
  • растительное масло 2 ст. л.
  • Перец чёрный молотый
  • Соль
  • Зелень укропа

Шаги приготовления

23
человека планируют готовить
1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Овощи помыть и почистить.
2
Разрежьте каждый клубень вертикально и нарежьте тонкими слайсами (можно нарезать картофель брусочками). Раскалите сковороду с широким дном, влейте на нее растительное масло, выложите картофельную нарезку. Посолите, поперчите и жарьте около 5 минут на среднем нагреве, время от времени перемешивая, как только низ зарумянится.
3
Измельчите лук мелкими кубиками, добавьте луковую нарезку в сковороду. Сразу же накройте крышкой, чтобы все пропарилось примерно 5 минут.
4
Сосиски нарежьте кружочками. Добавьте их в сковороду, предварительно перемешав пропаренный картофель с луком. Снова накройте крышкой и жарьте еще 5 минут до румяной корочки.
5
Проверяем картофель на готовность. Если картофель готов, снимаем крышку, посыпаем блюдо тёртым сыром, убавляем нагрев до минимума. В этот момент в картофель также добавьте измельченную зелень укропа. Накрываем сковороду крышкой. Через 2-3 мин нагрев выключаем.
6
Выложите жареную картошку с сосисками и сыром на тарелки и сразу подайте к столу.
7
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовите по нему-мне будет очень приятно 🤗, а если оставите свой фотоотзыв 🥰 - приятнее будет вдвойне ♥️💐🤩!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 98
Подарите автору эмоцию!
33
14
20
31
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 18

Рецепт состоит в коллекции