Картофель с сосисками и сыром в духовке

Name: Картофель с сосисками и сыром в духовке
Yield: 4
Ingredients: Картофель 700 г; Сосиски 300 г; Сыр п/тв 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Помидор 1 шт.; Паста томатная 2 ст. л.; Масло растительное 1 ст. л.; Чеснок 1 зуб.; Перец ч/м; Соль

Хочу предложить вам рецепт простого и сытного блюда, которое понравится всем без исключени...

Ингредиенты

Картофель 700 г

Сосиски 300 г

Сыр п/тв 100 г

Лук репчатый 1 шт.

Помидор 1 шт.

Паста томатная 2 ст. л.

Масло растительное 1 ст. л.

Чеснок 1 зуб.

Перец ч/м

Соль

40 мин

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить необходимые ингредиенты.

Картофель почистить, нарезать колечками толщиной по 5 мм. Затем его нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Лук нарезать четвертькольцами, зальём кипятком, чтобы ушла горечь и лук стал мягче.

Сосиски нарезать на кусочки примерно по 5 мм.

С картошки слить воду и немного обсушить. Противень смазать маслом, выложить ломтики картофеля.

Сверху кладем лук, посолить и поперчить по вкусу.

Теперь выкладываем сосиски. Если кончики сосисок надрезать крест накрест, при запекании они раскроются, как цветочки.

Помидор трём на тёрке, смешиваем с томатной пастой, добавляем пропущенный через пресс чеснок, немного разведём водой (2-3 ст. л.), заливаем ею блюдо. Сверху добавим натёртый на крупной тёрке сыр.