Картофель с сосисками и сыром в духовке

Приготовить необходимые ингредиенты.

Картофель почистить, нарезать колечками толщиной по 5 мм. Затем его нужно отварить в подсоленной воде до полуготовности.

Лук нарезать четвертькольцами, зальём кипятком, чтобы ушла горечь и лук стал мягче.

Сосиски нарезать на кусочки примерно по 5 мм.

С картошки слить воду и немного обсушить. Противень смазать маслом, выложить ломтики картофеля.

Сверху кладем лук, посолить и поперчить по вкусу.

Теперь выкладываем сосиски. Если кончики сосисок надрезать крест накрест, при запекании они раскроются, как цветочки.

Помидор трём на тёрке, смешиваем с томатной пастой, добавляем пропущенный через пресс чеснок, немного разведём водой (2-3 ст. л.), заливаем ею блюдо. Сверху добавим натёртый на крупной тёрке сыр.

Готовить блюдо в духовке при 190 С примерно 20 мин.

Наше блюдо готово! Выкладываем на тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.