Крошка картошка с 2 рецептами начинки

Name: Крошка картошка с 2 рецептами начинки
Ingredients: Картофель крупный; Колбаса 100 гр; Сыр 100 гр; Майонез 2-3 ст. л.; Сосиски 3 шт; Горчица 2 ст. л.; Соль, перец по 1/3 ч. л.; Масло растительное 50 мл.; Уксус 9% 1 ч. л.; Желток 1 шт; Сахар 1 ч. л.

Очень вкусный и быстрый ужин. С вкусными ароматными начинками. Рецепт начинок из расчёта ...

Ингредиенты

Картофель крупный

Колбаса 100 гр

Сыр 100 гр

Майонез 2-3 ст. л.

Сосиски 3 шт

Горчица 2 ст. л.

Соль, перец по 1/3 ч. л.

Масло растительное 50 мл.

Уксус 9% 1 ч. л.

Желток 1 шт

Сахар 1 ч. л.

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель тщательно моём и заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку при 170°С на час.

Пока картофель запекается, приготовим 2 вида начинок. Для первой начинки на крупной терке натираем колбасу (ветчину), сыр. Добавляем майонез и всём перемешиваем. Начинка готова.

Готовим вторую начинку. Горчицу, желток, сахар, соль. Всё перемешиваем венчиком, так же добавляем перец, растительное масло и хорошо взбиваем венчиком.

Сосиски (у меня с беконом) нарезаем на колечки и смешиваем с нашей горчичной массой.

Запечённый картофель разрезаем пополам, каждую половинку посыпаем солью и аккуратно вилочкой перемешиваем картошечку не повреждая корочку и сверху выкладываем начинку. Приятного аппетита.