Крошка картошка или фаршированный картофель

Крошка картошка или фаршированный картофель

Name: Крошка картошка или фаршированный картофель
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2 порции
Ingredients: крупных картофеля; Сыр, у меня моцарелла и гауда для "шапочки"; Соль, перец черный молотый перец; Зелень, чеснок; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Шеф Мурзик

Простое, вкусное, а главное сытное блюдо. Его любят как взрослые, так и...

1,2 часа

2 порции

Ингредиенты

крупных картофеля 2
Сыр, у меня моцарелла и гауда для "шапочки" грамм 70
Соль, перец черный молотый перец по вкусу
Зелень, чеснок
Сливочное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель вымыть обсушить, завернуть в фольгу и отправляем в разогретую духовку при 220° на 1 час. Спустя час картофель разворачиваем из фольги, срезаем аккуратно крышечку, чайной ложкой вынимаем серединку чтобы остались тоненькие стенки. получилась лодочка. Лодочку посолить и смазать маслом.

Крышечку и серединку размять вилкой посолить добавить сливочное масло, натёртый сыр на крупной тёрке, зелень, чеснок измельчённый или сушёный.

Всё быстро перемешать сложить обратно в лодочку из картофеля, сверху посыпать сыром и отправить в духовку ещё на 7 минут чтоб сыр сверху расплавился. Приятного аппетита 👍