Лёгкий ужин для мужа

Вечером муж попросил, чего нибудь поужинать, ну я быстро и сварганила, у меня была отварная картошка, я обжариваю её на расколенной маслом сковороде до золотистого вида

Для котлет, беру крудку и нарезаю мелкими кубиками, выкладываю в миску, туда же мелко крешу лук, взбиваю яйцо специи и перемешиваю, всыпать манку и снова перемешать и дать настояться. Манка разрушает, снова перемешиваем и можно жарить

Ну и салатик, у меня оставалось пол качана пикинской капусты, я нарезаю немного приминаю, добавляю горошек, ну и майонез все перемешиваю, ну и вот быстрый ужин для любимого мужа готов)))