avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Аришта
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Аришта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna 🏃🏻‍♀️
Мы очень любим это суп. Особенно в дождливую погоду.

Ингредиенты

  • Фарш телятина 250-300
  • Лук 2 шт
  • Лапша на глаз
  • Маленькая фасоль Маш
  • Сливочное масло для зажарки
  • Мята сухая
  • Соль, перец
  • Бульон мясной
  • Сушеная алыча

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Мелко нарезанный лук пассерую на сливочном масле. Добавляем в наш фарш лук и формируем маленькие фрикадельки размером чуть меньше перепелиного яйца.
2
Процеживаю бульон, в него добавляю фрикадельки и даю им закипеть, чтобы собрать пенку. Затем добавляю лук. Соль по вкусу. Лапшу и фасоль, которую я заранее отвариваю до готовности. И сушеную алычу. После довожу до готовности. Сверху посыпаю сушеной мятой.
3
Лапшу можно добавить либо готовую, либо приготовить самой из муки, воды и соли с добавлением растительного масла. Замешивается тесто. Его необходимо тонко раскатать, подсушить и нарезать в лапшу. Рекомендуемая толщина 0.5 см. Приятного аппетита!🥣😊
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2