Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина🏃♂️
Сегодня рецепт пончиков.Не сложного,но вкусного.
Ингредиенты
- яйца 2
- муки 550 гр
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- молока 180 мл.
- сахара. 65 гр
- сл.масла. 50 гр
- соль щепотка
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сл.масло,яйца,молоко заранее достать из холо-ка.Взбить яйца комн. тем-ры до образования белой пенки.Не переставая взбивать добавить теплое молоко,дрожжи,сахар,соль.Дать постоять несколько минут.Тем временем растапливаем масло до жидкого состояния вливаем в яично-молочную смесь в несколько этапов,добавить муку.Замесить тесто,накрыть пленкой дать постоять 1 час.Опять вымесить 3-4 минуты.Так повторить 2-3 раза.Выложить тесто на муку,раскатать до 1-1,5 см толщиной.
2
.Пончики вырубаем стаканом,крышечкой делаем дырочку в середине.Дать расстояться 15 минут.В кастрюле разогреваем раст.масло до сильного,убавляем до "ниже среднего" и обжариваем пончики.Выкладываем на салфетку.
Глазурь:Растопить 200-250 гр шоколада на водяной бане,окунуть пончик с одной стороны.Можно украсить посыпкой,орехами,сахаром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95917
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
