Блюда из мяса, Блюда из птицы, Горячее
------------------------------------------------------------------------------------Котлеты «Норок»
Вам понадобится:
300 г мякоти курицы
200 г мякоти свинины
0,5 стакана молока
0,5 стакана панировочных сухарей
1 яйцо
3 ст.л. топленого масла
соль
Для начинки:
100 г сливочного масла
50 г твердого сыра
2 ст.л. рубленой зелени петрушки
Салат-коктейль «Шанхайский»
Вам понадобится:
2 части вареного мяса курицы
1 часть маринованных шампиньонов
1 часть консервированного ананаса
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. белого сухого виа
горчица
натуральный йогурт
черный молотый перец
листья зеленого салата
соль
Паприкаш с курицей по-венгерски
Вам понадобится:
1 кг курицы (2 крупных куриных грудки без кожи)
250 г сметаны
1 стакан густого томатного сока
5-6 зубчиков чеснока
4 помидора
2-3 крупных болгарских перца
2 головки репчатого лука
3 ст.л. растительного или оливкового масла
2-3 ст.л. молотой паприки
1,5 ст.л. муки
½ ч.л. молотого острого перца
черный молотый перец
соль
Курица в панировке
Вам понадобится:
1 кг курицы кусочками
1 яйцо
аджика
панировочные сухари
мука
черный молотый перец
соль
Рулет слоеный с куриной начинкой
Вам понадобится:
1 кг слоеного теста
500 г мякоти вареной курицы
100 г тертого твердого сыра
1 яйцо
½ стакана маслин без косточки
4 ст.л. томатного соуса
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. кетчупа
2 ст.л. зелени укропа и петрушки рубленой
1 ст.л. винного уксуса
½ ст.л. рубленого майорана
соль
Окрошка «по-деревенски»
Вам понадобится:
220 г мякоти гуся или курицы
10 головок редиса
3 клубня вареного картофеля
2 вареных яйца
2 огурца
4 стакана кваса
4 ст.л. сметаны
1 ст.л. сахара
4 ч.л. рубленой зелени петрушки и укропа
1 ч.л. горчицы
соль
Шашлык с курицей и помидорами черри
Вам понадобится:
500 г куриного филе
8 помидоров черри
2 сладких перца
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. винного уксуса
черный молотый перец
соль
Паэлья с курицей
Вам понадобится:
100 г длиннозерного риса
100 г оливок
2 куриных филе
2 помидора
1 головка репчатого лука
1 стакан куриного бульона
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. тертого сыра
порошок карри
шафран
черный молотый перец
соль
Куриный шашлык со сладким перцем
Вам понадобится:
500 г филе курицы
2 сладких перца
2 пера зеленого лука
2 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. тертого корня имбиря
3 ч.л. растительного масла
1 ч.л. зелени чабреца
черный молотый перец
соль
Куриный шашлык с абрикосовым джемом
Вам понадобится:
700 г арбуза
6 куриных крылышек
6 куриных окорочков
0,5 стакана абрикосового джема
4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. кетчупа
1 ст.л. сахара
зеленый салат
черный молотый перец
соль
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
любовь
форум
(8 голосов, оценка: 4.75)
(7 голосов, оценка: 4.14)
Последние комментарии