Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Паста с курицей, грибами и соусом песто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Сегодня я решила приготовить блюдо, которое оживило бы мой ужин и добавило ярких красок...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
219
0 %
15 г
*0 %
Жиры10 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
33 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тальятелле 300 г
- Филе куриное 300 г
- Шампиньоны 200 г
- Соус "песто" 100 г
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Чеснок 2 зуб.
- Пармезан 50 г
- Соль по вкусу
- Перец свежемолотый по вкусу
- Базилик свежий или петрушка для украшения
Шаги приготовления
1
Куриное филе сполоснуть, обсушить и нарезать средними кубиками.
2
Шампиньоны сполоснуть и нарезать тонкими слайсами или средними кусочками.
3
Чеснок очистить и нарезать мелкой соломкой.
4
В сковороде разогреть оливковое масло, выложить нарезанное филе и обжарить его до золотистой корочки.
5
Затем к обжаренному филе добавить грибы и жарить до тех пор, пока из них не выпарится вся жидкость.
6
После этого выложить нарезанный чеснок и жарить еще несколько минут, пока он не раскроет свой аромат, после этого сковороду снять с огня.
7
В кастрюле довести воду до кипения, добавить соль, выложить тальятелле и варить их до состояния al dente. Затем откинуть их на дуршлаг и дать воде стечь. При сливании воды, оставьте немного для соуса.
8
Пармезан натереть на средней терке.
9
Готовую пасту выложить в сковороду с курицей и грибами, добавить соус песто и немного воды от варки пасты для создания кремовой текстуры. Перемешать и хорошо прогреть.
10
Затем пасту приправить солью и перцем по вкусу.
11
Далее выложить пармезан и снова все перемешать.
12
Подавать пасту, украсив свежими листьями базилика или петрушки, и присыпав немного пармезаном.
13
*
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
