Сытный сэндвич с грибами, сыром моцарелла и карамелизированным луком 🧅
Рецепт с фото пошаговый
Автор КАТЕРИНА
В моей семье все кусочники, поэтому явление первого - второе - компот, вообще не про...
10 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- багет или чиабатта, или любой понравившийся вам хлеб 2 кусочка
- грибы шампиньоны 10 средних грибочков
- творожный сыр 1 столовая ложка
- луковое конфи 2 чайных ложки
- моцарелла твёрдая 2 ломтика
- соус песто 1 чайная ложка
- масло для жарки
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Первым делом грибы! Помним, что шампиньоны мы не моем, протираем влажной тряпочкой или салфеткой, или аккуратно снимаем шкурку от ножки к верхушке шляпки, поддевая ножом. Режем не слишком мелко и поджариваем на капле масла, солим и перчим. Как только выпарилась жидкость, снимаем с огня, добавляем творожный сыр и аккуратно перемешиваем;
2
Пока томятся наши грибы, разрезаем багет вдоль и подрумяниваем или на сковородке, или в тостере.
3
Собираем: на нижний ломтик хлеба намазываем соус Песто, далее ломтик сыра, грибную зажарку, соус конфи, ломтик сыра и закрываем кусочком хлеба. Чтобы сыр обрёл привлекательную тягучесть и консистенцию ставим на пару минут под гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861625
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
