Ужин Рис с курицей и грибами

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рис с курицей и грибами в духовке

Name: Рис с курицей и грибами в духовке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Куриные бёдра 4 шт. (850 г); Шампиньоны; Рис басмати; Лук репчатый; Морковь; Майонез; Горчица русская; Соль, перец, специи для курицы, карри, хмели-сунели, паприка, приправа для плова по вкусу; Чеснок; Растительное масло; Вода для риса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

Когда ты открываешь духовку и видишь, как аппетитно пахнет рис с курицей и грибами,...

2 часа

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

169

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные бёдра 4 шт. (850 г)
Шампиньоны 100 г
Рис басмати 1 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез 1 ст. л.
Горчица русская 1 ч. л.
Соль, перец, специи для курицы, карри, хмели-сунели, паприка, приправа для плова по вкусу
Чеснок 3 зуб.
Растительное масло
Вода для риса 1,5 стак.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Куриные бёдра разрезать пополам. Грибы помыть и сразу обсушить. Сложить в миску.

Добавить майонез, горчицу, соль и специи. Хорошо перемешать! Оставить мариноваться на 1 час.

Лук и морковь нарезать, рис отмерить и промыть. На растительном масле обжарить лук, морковь и рис до полупрозрачности. Посолить, посыпать специями для плова.

Выложить в жаропрочную форму рис, зубчики чеснока, влить кипяток, сверху уложить курицу и грибы. Закрыть крышкой или фольгой. Поставить в духовку на 180 градусов на 35 мин. Потом снять крышку и подрумянить курицу сверху ещё 10-15 минут.

Подаем к столу! Добавьте салат из овощей или соления. Приятного аппетита!

...