Рис с курицей в духовке

Name: Рис с курицей в духовке
Ingredients: куриные крылья (ножки); морковь; луковица; риса; кипятка; масло растительное для жарки; Соль и специи (у меня к плову и курице, а еще для цвета куркума)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Это в принципе плов, только приготовленный в духовке, но плюс в том что не жирный и...

Ингредиенты

куриные крылья (ножки) 6-8 шт

морковь 1

луковица 1

риса 200 гр

кипятка 600 мл

масло растительное для жарки

Соль и специи (у меня к плову и курице, а еще для цвета куркума) по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нашинковать обжарить на масле пять минут, морковь потереть на терке, можно крупно, добавить к луку.

Рис хорошо промываем холодной водой до чистой воды и добавляем к зажарке, добавляем в этот момент специи и соль. Жарим 3 мин.

Ножки или крылья заранее маринуем у меня в соусе терияки и специи к курице.

Гарнир выкладываем на противень или в форму, сверху кладем курицу и заливаем кипятком. Накрываем фольгой, делаем пару проколов ножом. Отправляем в духовку на час при 200 градусах. За 15 мин до готовности снять фольгу. РИС не мешаем!!!! Получается рассыпчатый. У меня подгорела зелень, так что лучше ей посыпать при подаче.