Кулебяка с капустой

Name: Кулебяка с капустой
Ingredients: молока; сливочного масла; соли; сахара; дрожжей; яйца; муки; Масло растительное; капусты; небольшая луковица; яйцо; соль и перец для начинки

Автор Евгения Мельникова

#кулебяка#тесто

Ингредиенты

молока 500 мл.

сливочного масла 100 гр.

соли 1 ч.л.

сахара 3 ст. ложки

дрожжей 30 грамм

яйца 3 шт

муки 800-900 грамм

Масло растительное 2 ст. ложки

капусты Небольшой Кочан

небольшая луковица 1 шт.

яйцо 1 шт

соль и перец для начинки по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В молоко добавьте соль, сахар и сливочное масло. Все подогрейте. Добавьте дрожжи. Добавьте яйца и муку. Замесите тесто. Накройте полотенцем и оставьте на 30-40 минут. Тесто готово.

Порежьте лук и капусту, обжарьте сначала лук, потом добавьте к нему капусту. Потушите. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте сырое яйцо. Начинка готова.

Раскатайте тесто. Выложите на смазанный маслом противень. Сверху положите начинку и сформируйте кулебяку. Смажьте кулебяку яйцом и оставьте для растойки.