Тефтели в мультиварке

Name: Тефтели в мультиварке
Ingredients: фарша; риса; яйцо; лука репчатого; морковь; томатной пасты; ложка муки; ложка сметаны; по вкусу растительное масло; по вкусу соль, перец

Автор Наталья Чернявская

#блюдаизфарша #готовимвмультиварке Приготовим на ужин безумно вкусные тефтели с...

Ингредиенты

фарша 500 г

риса 70 г

яйцо 1

лука репчатого 2 шт

морковь 1

томатной пасты 70 г

ложка муки 1 ст.

ложка сметаны 1 ст.

по вкусу растительное масло

по вкусу соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем фарш миску, добавляем рис, яйцо, мелко нарезанную одну луковицу (можно перекрутить в мясорубке, чтобы кусочки лука не попадались в готовых тефтелях). Добавляем соль, молотый перец и всё тщательно перемешиваем до однородной массы.

Нарезаем вторую луковицу, морковь трём на крупной тёрке. В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь в режиме «Жарка» 10-15 минут.

Добавляем муку, хорошенько перемешиваем, добавляем ложку томатной пасты. Всё тщательно перемешаем и обжариваем буквально пару минут.

В фарш добавляем ложку сметаны, перемешиваем и лепим аккуратные тефтельки.

Выкладываем их в мультиварку, заливаем кипяченой водой так, чтобы жидкость накрывала тефтели почти полностью. Закрываем крышку, ставим режим «Тушение» на 40 минут. Наши тефтельки готовы, подаём их с вашим любимым гарниром. Я делала салат 🥗 из свежих овощей. Приятного аппетита!😘