Тефтели в мультиварке

Лук режем, морковь трем на крупной тёрке и обжариваем в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка" до мягкости.

В миске смешиваем фарш, рис, яйцо, соль и специи.

К овощам добавляем томатную пасту, перемешиваем.

Из фарша лепим небольшие тефтельки и выкладываем на обжаренные овощи.

Заливаем водой, чтобы вода не совсем скрывала тефтели.

Подсаливаем, закрываем крышку и готовим на программе "Тушение" 1 час.

Когда мультиварка подаст сигнал, отключаем.

Можно подавать с любимым гарниром, у меня сегодня перловка. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!