Картофельники с начинкой

Name: Картофельники с начинкой
Ingredients: половник картофельного пюре; яйцо; по вкусу Зелень петрушки и укропа; по вкусу Лук зелёный; пшеничной муки; овсяных отрубей; по вкусу Соль; Для начинки:; Сосиски; Сыр; Творог + сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

#премиязавтраки #меню #деньповара #кукснап Если у вас осталось пюре после ужина,...

Ингредиенты

половник картофельного пюре 1

яйцо 1

по вкусу Зелень петрушки и укропа

по вкусу Лук зелёный

пшеничной муки 3-4 ст.л.

овсяных отрубей 1-2 ст.л.

по вкусу Соль

Для начинки:

Сосиски

Сыр

Творог + сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В пюре добавить яйцо, мелко порезанную зелень и лук, посолить. Всыпать муку и отруби, замесить тесто. Оставить на 15-25 минут настояться. Консистенцию теста смотрите на видео.

Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность. Скатать колбаской, разделить на кусочки. Раскатать в лепешку, на один край положить ломтики сосисок, накрыть второй половиной и защипнуть края.

Обжарить картофельники на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Подавать к столу горячими со сметаной или любым подходящим соусом.