Варенье из черешни

Name: Варенье из черешни
Ingredients: черешни (вес без косточек); сахара; стручок ванили (по желанию); лимонной кислоты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Позаботьтесь заранее о заготовке варенья, чтобы зимой оно радовало вас своим вкусом и...

Ингредиенты

черешни (вес без косточек) 1 кг

сахара 1 кг

стручок ванили (по желанию)

лимонной кислоты 1\2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Черешню помыть, обсушить и удалить косточки. Ягоды положить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на ночь в прохладном месте. Варить варенье многократным способом. Перемешать и на медленном огне довести до кипения. Варить на очень медленном огне около 10 минут, аккуратно помешивая и снимая пенку.

Снять кастрюлю с огня, накрыть чистым полотенцем и дать остыть (10-12 часов). Повторить еще раз. Последний, третий раз, варить варенье 15-20 минут. Разложить горячим в сухие стерилизованные баночки и закатать (баночки и крышки стерилизовать в духовке при 100-120 градусах).

...