Заливной пирог с ягодным вареньем
Автор Ольга Сыромолот
#валентинки. Заливные пироги для меня было табу- результат не радовал.Второй день пеку...
Ингредиенты
муки 200 гр
яйца комнатной температуры 2
соли 1/4 ст.л
сахара 100-140 гр
молока 100 мл
растительного масла 9 ст.л
разрыхлителя 1 ст.л
Начинка:
любого варенья или джема 300 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Прогреваем плиту верх-низ на 180 градусов. Форму застилаем пергаментом и смазываем маслом. Я просто смазала стеклянную форму.
2
Смешиваем муку с разрыхлителем, яйца взбиваем с солью. Затем насыпаем сахар и хорошо взбиваем венчиком.
3
К яйцам добавляем молоко и растительное масло. Взбиваем венчиком или миксером, по желанию.
4
Затем к жидкой массе. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем.
5
Половину теста выливаем в форму и ставим в духовку на 10 минут. Чтобы верх теста «схватился». Этот момент главный-Начинка,положенная сверху потом, не утонет. У меня Начинка-варенье из лесных ягод.
6
Далее заливаем начинку остатками теста, разравниваем и ставим в духовку на 40-50 минут.
7
Готовому пирогу даём полностью остыть и потом разрезаем, тогда варенье не потечёт.
8
Вкус вашего пирога зависит от положенной начинки-всегда будет разный.
4.841740
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
Как палочка-выручалочка-очень нужный рецепт!
18 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!