Салат на 8 Марта

Name: Салат на 8 Марта
Ingredients: средние свеклы; маринованных огурчика; морковь; яйца; укропа; Плавленый сырок; гр куриного филе; чеснока; консервированного горошка; ст.л майонеза; по вкусу Соль

Автор Алтынка

Креативный салат в виде цифры восемь не останется без внимания ваших гостей.Очень...

Ингредиенты

средние свеклы 2

маринованных огурчика 2-3

морковь 1

яйца 2

укропа Пучок

Плавленый сырок

гр куриного филе 150

чеснока 1 зубчик

консервированного горошка 1/2 банки

ст.л майонеза 2-3

по вкусу Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Свеклу, яйца и морковь отварить и остудить. Свеклу очистить и нарезать кубиками. Филе отварить или запечь в духовке, остудить и также нарезать кубиками. Сыр натереть на средней тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Огурцы нарезать кубиками.

В миске соединить филе, свеклу, сыр, чеснок, огурчики, горошек и майонез. Немного посолить и перемешать

На тарелку поставить два стакана разного диаметра-один побольше, другой поменьше. Выложить салат в форме цифры восемь.

Половину цифру украсить укропом. Сверху посыпать желтком, внутренние круги цифры тоже можно украсить желтком (по желанию). На яйце сделать крестообразный надрез, яйцо получается похожим на тюльпан (число яиц на ваше усмотрение). Варёную морковку очистить и овощечисткой нарезать на ленточки и сформировать розочки. Украсить цветочки можно как петрушкой, так и укропом и зелёным луком. Оставшуюся половину цифры украсить майонезом.

Главное отличие этого салата от слоёного, то что не требуется время на пропитку. Можно сразу подавать на стол. Приятного вам аппетита!!!