Замороженное абрикосовое пюре

Абрикосы помыть и освободить от косточек. Порезать на кусочки. Можно брать не совсем “красивые” плоды, обрезая испорченные участки.

В абрикосы добавить сахар и пюрировать. Разлить пюре по силиконовым формам и отправить на заморозку в морозильную камеру.

Замороженное пюре достать из силиконовых формочек и переложить в пакеты извлекая воздух. Отправить на хранение в морозильную камеру. Можно сразу разлить пюре в пластиковые контейнеры, накрыть крышками и поместить в морозильную камеру. Зимой можно готовить десерты, добавлять в выпечку.