Сырники

Name: Сырники
Ingredients: творога (пачка 180 - 200 гр):; яйцо; соли; Сахар (заменитель сахара); Ванильная отдушка; Цукаты, сухофрукты, орехи и т. д по желанию; рисовой муки + на подпыл (можно заменить кукурузным крахмалом или пшеничной мукой). Количество муки зависит от влажности вашего творога

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Коновалова

Вкусные и очень нежные! Приготовление не займёт много времени, максимум 20-25 минут.

Ингредиенты

творога (пачка 180 - 200 гр): На 2 пачки

яйцо 1

соли Щепотка

Сахар (заменитель сахара) по вкусу

Ванильная отдушка

Цукаты, сухофрукты, орехи и т. д по желанию

рисовой муки + на подпыл (можно заменить кукурузным крахмалом или пшеничной мукой). Количество муки зависит от влажности вашего творога 3-4 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог выложить в миску и размять вилкой с щепоткой соли. Добавить яйцо, сахзам (сахар), ваниль, хорошо перемешать. Также можно добавить цукаты, кусочки мармелада, шоколад, орехи, цедру и т.д. В конце рисовую муку 2-3 ст.л с небольшой горкой в творожную массу (количество зависит от влажности творога), а остальную для формовки сырников.

Рабочую поверхность слегка припудрить мукой, столовой ложкой выложить творожную массу на стол, слегка обвалять в муке и при помощи ножа сформовать сырник. Жарить на раскаленной сковороде, слегка смазанной раст. маслом. При желании сырники можно довести ещё и в духовке около 10 минут, чтобы и середина хорошо запеклась, но я этого не делала, нам и так вкусно.