Бананово-шоколадный десерт

Name: Бананово-шоколадный десерт
Ingredients: гр тыквы; какао; кукурузной муки; яйца; банана; разрыхлителя; соли; ванильного сахара; сахарного песка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кузнецова /Амбассадор

Вкусный, лёгкий, полезный, ароматный десерт со вкусом банана. #десерт #тыква

Ингредиенты

гр тыквы 500

какао 5 ст. ложек

кукурузной муки 4 ст. ложки

яйца 4

банана 2

разрыхлителя 1 чайн. ложка

соли Щепотка

ванильного сахара 1 пак. (8 гр.)

сахарного песка 150 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тыкву 500 гр. нарезаем кубиками, складываем в кастрюлю, наливаем немного воды и тушим до мягкости примерно 15-20 минут. Затем воду сливаем, а тыкву остужаем.

Яйца надо разделить на белки и желтки. Белки с щепоткой соли взбиваем до устойчивых пиков.

К желткам добавляем бананы, тыкву, сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар, какао. Всё перемешиваем погружным блендером до однородной массы.

Аккуратно вмешиваем белки, мешая лопаточкой в одном направлении.

Берём форму для выпечки. Можно одну большую, а можно 3-4 маленьких кольца для выпечки. Аккуратно перекладываем ложкой тесто. Самое главное не повредить пузырьки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Потом уменьшаем до 160 градусов и выпекаем ещё 10 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.