Шурпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога #вкусныесупы #первоеблюдо #горячее Шурпа это очень вкусный, сытный суп!...
2,5 часа
6 порций
Ингредиенты
баранина (мясо и кости)
картофелин 6
моркови 2
луковицы 3
чеснок
болг.перец 1
помидора 2
острый перец
лаврушка
специи
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить мясо и кости 1 ч 30 минут. Подготовить овощи, пока варится мясо.
2
Нарезать крупно картофель и морковь. Перец и помидоры у меня замороженные.
3
Немного моркови и одну луковицу положить в бульон при варке. Одну луковицу крупно порезать.
4
Вторую луковицу нарезать крупными полукольцами и с томатами потушить. (Сняла кожу с помидор).
5
Готовое мясо выловить шумовкой в тарелку и обобрать косточки, нарезать мясо мельче. Кладём в бульон морковь и картофель, теперь солим. Мясо отправляем обратно в бульон.
6
Когда овощи сварились, добавляем наши помидоры, измельчённый чеснок и крупно порезанный лук, варим 5 минут. Пробуйте на соль.
7
Отключаем плиту(я готовлю в мультиварке), добавляем специи. Острый перец у меня сушёный.
8
При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита! Это очень вкусно!
4.851696
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!