Жареная цветная капуста в панировке
Рецепт с фото пошаговый
#меню #домавкусно #календарь Вкусная, нежная капустка с лёгкой хрустящей панировкой....
20 мин
3 порции
Ингредиенты
цветной капусты 500 грамм или небольшой кочан
яйца 2
панировочных сухарей и муки по 50 грамм
соль, перец чёрный молотый, чеснок сушёный По вкусу
растительное масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту разделить на небольшие соцветия. Крупные разрезать пополам. Отварить в солёной воде в течение 5 мин с момента закипания. Готовые выложить в холодную воду, а затем откинуть на дуршлаг.
2
Яйца разбить в чашку. Влить немного воды. Посолить. Добавить перец, чеснок. Размешать венчиком.
3
Капусту переложить в подходящую емкость и залить яичной смесью. Осторожно, чтобы не повредить соцветия, перемешать.
4
На плоское блюдо всыпать муку и панировочные сухари. Перемешать до однородности.
5
Каждое соцветие капусты, стараясь еще дополнительно обмакнуть в яичной смеси, обвалять в панировке и выложить на плоское блюдо.
6
В сковороде разогреть растительное масло, которое брать немного, чтобы только скрылось дно. Обжарить капусту до румяной корочки.
7
Готовую выкладывать на бумажное полотенце.
8
И ещё горячую подавать к столу.
4.91280
помогает этому автору
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Аппетитненько 😋👍 Спасибо за фотоотзыв ❤️🤗💐
14 октября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!