Нежнейшие оладушки из куриной печени

Нежнейшие оладушки из куриной печени

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana 🏃‍♂️
16

Ингредиенты

печени (у меня куриная. С ней нежнее на мой взгляд) 700 гр
яйцо 1
луковица 1
муки 3-4 ст л
сметаны (можно мл 30 молока) 1 ст.л
соль, чёрный перец, специи по вкусу
чеснок (я использую сушеный,но можно пару зубчиков свежего)
масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Печень +луковицу перекрутить в мясорубке (блендере).
2
Добавить остальные продукты + ложки 3 ст масла растительного...и хорошенько перемешать до однородности.
3
Сковороду хорошо разогреть (я смачиваю водой и ставлю на огонь, как вода выпарится значит разогрелась..) налить буквально ложку масла (я смазываю только перед первой порцией) и выкладываем оладьи ложкой...обжариваем с каждой стороны до готовности буквально 3-4 мин на сторону хватает...
4
Приятного аппетита!!! Из данного количества у меня вышло около 30 оладушек...подаю со сметанной как самостоятельное блюдо или к гарниру -картофельным пюре или рисом...
...
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Оладьи нежные-нежные и очень вкусные. Использовала рисовую муку вместо обычной - получились еще воздушнее. Рецепт замечательный, из детства. Спасибо :)
21 августа 2022 г.
Ответить
@Natashka_tsss 👍👍👍
21 августа 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!