Паштет из куриной печени

Натереть морковь на крупной тёрке, нарезать репчатый лук и потушить на сковороде на подсолнечном масле.

Промыть печень, убрать жилки если они имеются, нарезать ее и выложить к овощам в сковороду и готовить до готовности.

Добавить соль, специи по вкусу и пробить блендером.

По желанию можно добавить сливочное масло и также пробить в блендере. Остудить. Приятного аппетита!