Мясные шаньги с грибной начинкой. Полуфабрикат для заморозки

Т. к. у меня фарш уже готовый: с луком, чесноком, солёный и перченый, я его просто разморозила.

В готовый фарш добавить 2 яйца, панировочные сухари и хорошенько вымешать. Сформировать из фарша большие шаньги, сделать в них углубление и наполнить начинкой из грибов и овощей

Форму обернуть пищевой плёнкой и убрать в морозилку.

При необходимости нужно будет достать форму из морозилку, немного разморозить, посыпать тёртым сыром и отправить в разогретую духовку.

Приятного аппетита!