Пирог с творогом, черносливом и грецкими орехами

Пирог с творогом, черносливом и грецкими орехами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Добровольская
#игры Вкусный, быстрый пирог
22

Ингредиенты

Тесто
муки (смотрим по тесту) 300-400 г
сливочного масла 200 г
сахара 150 г
сметаны 2 ст.л.
соды 1 ч.л. без горки
соли 1 щепотка
Начинка
грецких орехов 100 г
чернослива 250-300 г
творога 400 г
сметаны 200 г
яйцо 1
крахмала 2 ст.л. без горки
сахара 100 г
ванилина 1 щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Масло трем на тёрку, добавляем все остальные ингредиенты и замешиваем мягкое, эластичное тесто. 1/3 в морозильник, 2/3 теста выкладываем в приготовленный с пергаментной бумагой и смазанный маслом противень. Аккуратно разравниваем и делаем бортики.
2
Грецкие орехи обжариваем на сухой без масла сковороде. Помешиваем, чтоб не пригорели. Когда остынут выкладываем сверху на тесто и добавляем 250-300 г чернослива. Можно целиком, можно порезать.
3
Берём творог и остальные ингредиенты для начинки. Все перемешиваем и выливаем сверху на тесто.
4
Достаем из морозилки меньшую часть теста, натираем крупной теркой верх пирога.
5
Выпекаем пирог с черносливом в разогретой до 190 градусов духовке в течение 50 минут. Готовый пирог хорошо остужаем и нарезаем на кусочки.
...
...
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!