Салат "Затворник" или "Каникулы на диване"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Всем хорош этот сытный салат. Но есть в нём своя изюминка, точнее - перчинка, если...
Ингредиенты
вареных вкрутую куриных яйца 2
отварного мяса птицы (любой) 100-120 г
небольшой баклажан 1
зеленого горошка 4 ст. ложки
луковица 1
чеснока 3 зубца
острого красного перца 1 ч. ложка с горкой
салатного микса Большая горсть
растительного масла 2 ст. ложки
белый соус для заправки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать лук полукольцами. Баклажан почистить, порезать тонкими небольшими ломтиками. Выложить на сильно разогретую с маслом сковороду, сразу посыпать перцем и обжаривать, помешивая, минут 5-7. Потом добавить лук и на среднем огне обжаривать всё вместе до румяности лука.
2
Переложить зажарку со сковороды, чтобы остывала. Тем временем размять вилкой яйца, мелко порезать чеснок, мясо и порвать руками салат.
3
Все ингредиенты соединить, добавить горошек, заправку, хорошо перемешать.
4
Если салат заправляется сметаной, можно слегка посолить - будет вкуснее. Другим соусам это не требуется.
4.97695
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
@sezinvar Это любая заправка белого цвета. Сметана, майонез, сырный, сливочный и т.п.
16 февраля 2022 г.
Ответить
@Anchen_cook_11511054 ладушки 🤗
16 февраля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!