Азу по-татарски 👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Lebedeva
Вкусное блюдо из доступных продуктов!
40 минут
4 порции
Ингредиенты
мяса (у меня свинина вместо говядины) 600 гр.
крупных картофелины 3
средних солёных огурца 2
средняя луковица 1
средний свежий помидор 1
томата 200 мл.
чеснока 2 зубчика
зелень
соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Нарезаем мясо на небольшие продолговатые кусочки и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до румяной корочки, затем добавляем лук, нарезанный полукольцами. Обжариваем пару минут, до прозрачности лука.
2
Нарезаем огурцы соломкой и добавляем к мясу, следом добавляем томат, чеснок, нарезанный на небольшие кусочки помидор и тушим под крышкой минут 7.
3
Отдельно обжариваем картофель на растительном масле до полуготовности и добавляем к мясу, солим и добавляем специи.
4
Тушим под крышкой ещё минут 10, добавляем зелень, перемешиваем и готово! Приятного аппетита 💖.
4.941004
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
1
3
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!